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时间:2019-03-05 14:12

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  众所周知,长期高盐饮食容易引起高血压、骨质疏松和动脉硬化等疾病,还有可能加速人们的衰老。中国居民膳食指南建议人们培养清淡饮食习惯,少吃高盐食品,并表示,成人每天摄入食盐不超过6g。那么,该如何做到食盐减量而不减美味呢?

  Scelta Taste Accelerator(STA)食用菌增味剂恰好满足这一需要,据了解,STA由荷兰Scelta Mushrooms研究所研发,萃取菌菇天然物质用来增加食物风味,同时减少食物中至少50%的钠含量,可用于菜品调味,乳蛋饼,汤,意大利面,肉汤等饮食菜肴中。此外,Scelta Mushrooms研究所还推出了食用菌浓缩浆和菌菇粉,为人们日常饮食方面提供更多健康选择。

  近日,荷兰食品供应商FoodforCare与该研究所建立了合作伙伴关系,希望将Scelta Taste Accelerator用于肾病患者的日常菜肴中,助力患者恢复健康。(来源: skipr. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES)

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