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重庆幸运农场国家质量监督检验检疫总局、国家

时间:2019-02-03 18:36

  国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会21日联合发出通知,自2005年7月1日起,在GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中取消溴酸钾作为面粉处理剂使用。

  通知还明确要求,各地质检部门要迅速通知辖区内的面粉生产企业,立即停止在面粉中使用溴酸钾,自2005年7月1日起,食品生产加工企业在生产过程中不得使用溴酸钾生产食品。同时,各地质检部门要加强对2005年7月1日后生产的小麦粉和相关食品中溴酸钾的监督检查。

  记者了解到,根据国家卫生部门对溴酸钾的安全性评估结果,溴酸钾不宜继续作为面粉的处理剂使用。