当前位置:主页 > 新闻资讯 > 甜味剂 >

旨在从公共卫生角度探讨低热量甜味剂在减少糖

时间:2019-03-03 13:08

  今天在伦敦举行的主题为“低热量甜味剂背后的科学:证据符合政策”的第三届国际甜味剂协会( ISA )会议讨论了有关低热量甜味剂的使用、益处和在饮食中的作用的最新研究。ISA的任务是提供有关低热量甜味剂的最新营养和科学信息,ISA邀请了17位国际知名专家分享有关低热量甜味剂在饮食和整体健康中作用的最新信息。

  专家们一整天都强调,世界各地的监管当局,如粮农组织/世界卫生组织(世卫组织)食品添加剂专家委员会、美国食品和药物管理局( FDA )和欧洲食品安全管理局( EFSA ),都一再确认经批准的低热量甜味剂的安全性。墨西哥经验丰富的顾问毒物学家Rebeca L . pez - Garc a博士指出,“我们可以对目前获准用于食品和饮料的低热量甜味剂的安全性充满信心,因为所有甜味剂在获准使用前都经过了食品安全当局的严格安全评估,从而确定了可接受的每日摄入量( ADI )。

  铭记这一结论,国家安全局将继续与其他利益攸关方合作,确保找到积极解决非传染性疾病带来的全球挑战的办法。

  会议结束时,举行了一场活跃的小组讨论,旨在从公共卫生角度探讨低热量甜味剂在减少糖分方面的作用。正如会议主席、英国布里斯托大学生物心理学教授彼得·罗杰斯教授所总结的那样,小组发言人得出结论说:“通过替代糖,低热量甜味剂可以成为食品重新配制的有用工具,也是管理当前公共健康问题,特别是糖减少和肥胖问题的一系列其他策略中的一个有用方法”。

  新闻医学。net提供这种医疗信息服务 这些条款和条件。 请注意发现的医疗信息 这个网站是为了支持,而不是取代关系 在病人和医生之间以及他们可能提供的医疗建议。

  通过继续浏览或单击“接受所有Cookies”,您同意在您的设备上存储第一和第三方Cookies,以增强站点导航、分析站点使用情况并协助我们的营销工作。了解更多信息。